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篠原祐太さん、『ANTCICADA』開業へ向けたクラウドファンディングを終了!

クマ財団1,2期生の篠原さんが、このたびクラウドファンディングに挑戦。

650人もの支援により6,897,108円の資金を集め、見事成功しました!

 

おめでとうございます!!

 

今後、いただいたご支援を力に変え、2020年春に日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA(アントシカダ)」で、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発に挑戦し、食材としての昆虫の魅力を伝えていきます。

 

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